豌豆糕是不是洛阳特产之一?

时间:01-18人气:12作者:一生英雄梦

豌豆糕是洛阳特产之一。洛阳街头巷尾常见这种小吃,老城区夜市、西工区小吃摊都有卖。用新鲜豌豆磨成粉,加白糖、桂花熬制,口感软糯甜香。洛阳人春天爱吃,配着热茶解腻。本地人逢年过节也做,家里冰箱常备几块。

游客来洛阳必尝,王城公园门口排队买的人最多。一块豌豆糕卖5块钱,便宜又顶饱。洛阳博物馆对面的小店,一天能卖出上百份。这种做法传了几十年,老字号店铺都有招牌。外地超市很少见,洛阳特产店专门包装送礼。

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