老干辣椒的种子还能种出小辣椒吗?

能。老干辣椒的种子只要保存得当，依然能发芽生长。辣椒种子寿命较长，存放3到5年的种子仍有活力。种植时，先把种子泡温水6小时，提高发芽率。用松散的土壤，保持湿润，放在温暖地方，一周左右就能出苗。

小苗长到10厘米高时移栽，多晒太阳，定期浇水，就能结出新鲜辣椒。老种子发芽慢些，耐心等待就好。自家种的小辣椒，摘下来还能当种子继续种，循环利用。