芒果需要冷藏嘛?

芒果不用冷藏，常温放3-5天就行。买回来青芒果放纸袋里，加个苹果或香蕉，2-3天变黄熟透。熟芒果放冰箱能多存3-4天，但果皮会皱，口感变淡。切开的芒果必须冷藏，用保鲜膜包好，1天内吃完。

夏天温度高，芒果放厨房灶台旁容易坏，最好放阴凉通风的角落。超市冷柜的芒果买回家别直接进冰箱，先放室温缓2小时，温差太大果肉会出水。芒果怕冻，零度以下放一晚，果核周围就黑了。