袋装酸菜放冰箱可以保存多久?

袋装酸菜放冰箱能保存1到3个月。冰箱低温能减缓细菌繁殖，延长保质期。开封后，酸菜接触空气容易变质，建议用保鲜膜封好再放冰箱。酸菜表面出现气泡、异味或颜色变深，说明已经坏了，不能吃。

未开封的酸菜包装完好，常温也能放半年，但冰箱保存更稳妥。酸菜发酵过程中产生乳酸，天然防腐，但开封后最好在1个月内吃完。不同品牌酸菜配方不同，保存时间有差异。买酸菜时注意生产日期，选择近期产品更新鲜。冰箱温度控制在4度左右，效果最好。