蛋糕在室温下存放多久?

蛋糕在室温下存放2到3天。奶油蛋糕容易变质，最好当天吃完。戚风蛋糕可以放3天，用保鲜膜包好。慕斯蛋糕含奶油和水果，2天内吃完。芝士蛋糕冷藏更保险，室温下别超过24小时。裸蛋糕没奶油，能放3天。

水果蛋糕切面多，易滋生细菌，1天内吃完。夏天温度高，蛋糕坏得快，别放超过1天。冬天凉爽，能多放1天。买蛋糕时问清楚店家保存方法。家里没冰箱，蛋糕别买太多。吃不完的蛋糕密封好，放冰箱冷藏。