香椿树什么时候截头好?

香椿树截头最好在早春发芽前，气温稳定在5度以上时进行。每年2月下旬到3月中旬最合适，这时候树液刚开始流动，伤口愈合快。截头高度保留1.5到2米，能促进侧枝生长，增加产量。比如一棵3米高的树，截掉顶部30厘米，会长出4到6个新枝条。

夏季高温时别截头，容易晒伤树皮。秋季截头也行，但不如春季好，新枝可能长不够粗。截头后用塑料布包扎伤口，防止水分流失。第二年春天就能采摘嫩芽，比不截头的树多产2到3成。记住，别在雨天或霜冻天操作，不然容易烂根。