虾蟹属于什么品类?

虾蟹属于甲壳动物。虾有明虾、基围虾、小龙虾等，身体分头胸和腹部，有硬壳，靠游泳足移动。蟹有梭子蟹、大闸蟹、青蟹，身体宽扁，有螯足和步足，横着爬行。虾蟹生活在淡水、海水里，吃藻类、小生物。

虾蟹富含蛋白质，味道鲜美，是餐桌常见食材。虾蟹的壳可以提取甲壳素，用于医药、工业。虾蟹的寿命一般1-3年，有些能活5年。虾蟹在食物链里是消费者，帮助维持生态平衡。