正宗苏打水的配方是什么?

正宗苏打水配方很简单：1升凉白开，1小勺食用小苏打，半勺柠檬汁。先倒水，加小苏打搅拌到完全溶解，再加柠檬汁搅匀。口感清爽，气泡细腻。小苏打别放多，否则会发苦。柠檬汁能中和碱味，增加香气。

喜欢甜的可以加1勺蜂蜜或糖浆。现做现喝效果最好，放久了气泡会跑掉。记得用玻璃杯装，塑料杯容易有异味。冰镇后喝更解渴，夏天喝特别舒服。成本不到2块钱，比外面买的健康多了。