草莓是什么季节的好吃?

草莓冬天到初春最好吃，11月到次年3月是旺季。这时候的草莓颜色鲜红，果实饱满，甜度高，水分足。比如12月的草莓，果肉紧实，咬一口甜滋滋；1月的草莓，个头大，籽小不涩口；2月的草莓，酸甜平衡，适合做甜品。

超市里摆满的草莓，大多来自温室，但自然生长的草莓风味更浓。天气冷的时候，草莓糖分积累多，吃起来特别甜。夏天草莓就少了，果肉软，味道淡。秋天偶尔有草莓，但口感不如冬天。所以想吃好吃的草莓，冬天最合适。