真空包装的熟海带保质期是多久?

真空包装熟海带保质期一般6到12个月。具体看包装上的日期，常温避光保存能放更久。比如夏天高温，保质期可能缩到6个月；冬天凉爽，能撑到12个月。拆开后没吃完，冷藏只能放3到5天，容易发黏变味。

买的时候注意生产日期，临近保质期的别买。储存别放厨房灶台边，油烟和热气会让海带提前变质。真空包装没破损的话，海带颜色深褐、有韧性，就是新鲜；要是发白、发脆，就不行了。记得拆开后尽快吃完，别放太久。