香蕉和芒果可以催熟吗?

香蕉和芒果都能催熟。成熟香蕉释放乙烯气体，能加速芒果变黄变软。未熟的芒果放进塑料袋，放根香蕉，3天左右就能熟。苹果、西红柿也能当催熟帮手，效果差不多。香蕉买回来青的，和苹果一起放纸箱，2天就变黄。

芒果硬邦邦的，用报纸包住，放室温，5天左右软了就能吃。催熟时别放冰箱，低温会阻止成熟过程。催熟后的水果尽快吃，放久了会烂掉。香蕉皮出现黑斑，芒果捏着微软，说明熟了。这些方法简单实用，家里就能操作。