不锈钢筷子会有重金属吗?

不锈钢筷子可能含重金属，但合格产品风险低。优质食品级不锈钢（如304）铬、镍含量严格控在0.8-10.5%，符合国标。劣质产品用回收料，铬、镍超标几倍，遇热或酸会溶出。比如新筷子煮汤，金属味明显；用醋泡24小时，水质变浑浊。

正规品牌有检测报告，无认证的别买。日常使用别长时间泡汤，别用钢丝球刷，能减少金属析出。选筷子看钢印“304”，价格低于10元的基本有问题。健康风险取决于材质和使用习惯，选对产品基本安全。