稻谷储存温度多少度危险?

稻谷储存温度超过25摄氏度就危险。高温会让稻谷呼吸加快，水分流失，容易发霉变质。比如，28摄氏度时，稻谷3天就可能发热；30摄氏度时，霉变风险翻倍。湿度大时，温度20摄氏度以上也会出问题。冷库储存最好控制在15摄氏度左右，能延长保鲜期。

夏季高温天，仓库要通风降温，避免局部温度超过30摄氏度。堆放时留出空隙，热量散得快。定期测温，发现异常及时处理。温度计显示22摄氏度就要警惕，25摄氏度必须采取措施。稻谷储存温度低点更安全，高温是头号敌人。