山西省最大的水果批发市场是哪个?

山西省最大的水果批发市场是太原市河西农产品市场。这个市场占地约200亩，每天交易量超过500吨，供应全省20多个地市。市场里分苹果、梨、葡萄、香蕉、柑橘等专区，每个专区有几十个摊位。比如苹果区有红富士、嘎啦等20多个品种，香蕉区进口的占3成。

早上6点开始交易，运水果的大货车排成队，客商来自陕西、河南等地。价格方面，苹果每斤3到5元，葡萄每斤8到15元，比超市便宜不少。市场还配套冷库和冷链车，保证水果新鲜。周边的果农和商贩都来这里进货，连省外的采购商也常来。