物态变化吸热放热指的是什么现象?

物态变化吸热放热指物质在固、液、气三态转换时吸收或释放热量的现象。比如冰融化成水要吸热，夏天冰棍变水就是例子；水结成冰会放热，冬天湖面结冰时周围气温稍高；水蒸发成水蒸气吸热，湿衣服晾干就是利用这点；水蒸气液化成水放热，烧开水时壶盖上的水珠会烫手；干冰升华吸热，舞台烟雾效果靠它；碘蒸气凝华成碘放热，冬天窗户上的冰花形成时空气会变暖。

这些现象里，吸热让物质从密态变疏态，放热则相反，热量的变化直接决定了物态怎么变。