山楂糕可以保存多长时间?

山楂糕放冰箱能存3个月，常温只能放7天。密封好的山楂糕，夏天要放冷藏室，冬天放阴凉处。开封后没吃完的，用保鲜膜包好再放冰箱，能多存几天。山楂糕含糖量高，水分少，本身不容易坏。但高温潮湿天气，表面会发黏，说明变质了。

买来的山楂糕看生产日期，没开封的放保质期内没问题。自己做的山楂糕没加防腐剂，最好1周内吃完。山楂糕颜色变深、味道发酸，就不能吃了。小包装的山楂糕比大包装的保存时间更长，每次吃一包很方便。