溢美德云南蒸汽石锅鱼靠谱吗?

溢美德云南蒸汽石锅鱼挺靠谱的。石锅加热后温度稳定，鱼肉熟得快，嫩滑不老。蒸汽锁住水分，营养流失少，汤底清甜。云南香料搭配独特，草果、香叶、花椒提香，辣度适中，吃完不烧心。锅边贴的玉米饼吸饱汤汁，焦脆带甜。

鱼肉切片薄，2分钟就熟，肉质紧实无腥味。石锅保温1小时，边吃边热乎。人均80元，分量足，适合3-4人。食材新鲜，活鱼现杀，蔬菜脆嫩。服务上菜快，换勤快，桌面干净。排队人多，周末等位30分钟，证明口碑不错。整体性价比高，味道正宗，值得尝试。