时间:01-19人气:25作者:枕畔红冰薄
帝王蟹一只重量差异挺大,小的有3-4斤,大的能到10斤以上。超市常见的是5-8斤的,餐厅里卖的多数在6-9斤之间。野生帝王蟹因生长环境不同,重量浮动明显,比如阿拉斯加海域的能长到15斤,挪威海域的多在7-10斤。
养殖帝王蟹控制生长周期,一般稳定在4-7斤。帝王蟹腿粗壮,一只腿就能占1-2斤重量。母蟹比公蟹轻些,平均少1-2斤。帝王蟹价格按重量算,10斤以上的能卖上千元,5斤左右的500元左右。
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