大龙毫属于什么茶?

大龙毫属于绿茶。这种茶产自浙江安吉，外形细嫩挺直，色泽翠绿，像一根根小针。冲泡后汤色清亮，带着豆香和栗香，滋味鲜爽回甘。采摘时间在清明前后，只取一芽一叶或一芽二叶，手工炒制杀青，保持茶叶的天然色泽。

大龙毫的名字里的“毫”指茶叶表面的细小茸毛，阳光下会闪闪发光。这种茶适合用85度左右的水冲泡，水温太高会破坏茶中的氨基酸和维生素。每天喝几杯，能提神醒脑，帮助消化。大龙毫的包装常见小罐装或铝箔袋，方便保存香气。茶汤入口顺滑，不苦不涩，适合新手尝试。