白菜放冰箱保质期多久?

白菜放冰箱能存5到7天。冰箱温度控制在4度左右，湿度保持在90%，白菜能保持新鲜。白菜叶容易脱水，用保鲜膜包好或者装进保鲜袋，能延长存放时间。白菜帮比较硬实，切开存放的话，切口处容易发黄，建议用厨房纸巾包裹后密封。

冰箱里的白菜不要和苹果、香蕉放一起，这些水果会释放乙烯气体，让白菜更快变蔫。每天检查白菜状态，发现叶子发软或者出现斑点，尽快吃掉。整颗白菜比切开的存放时间更长，能多存2到3天。