正宗沙洲优黄是哪家?

沙洲优黄最正宗的是张家港酿酒集团出的。这家厂有上百年历史，老窖池、古法酿造，黄酒颜色金黄透亮，口感醇厚带点回甘。市面上很多打着沙洲优黄旗号的，比如某宝上9块9一瓶的，肯定不是真的。真正优黄原料是糯米、小麦，用传统工艺发酵，至少陈酿3年。

超市里50块左右的瓶装酒，包装上有“张家港酿酒集团”字样的，比较靠谱。本地人过年送礼都认这个，老字号口碑一直不错。别被低价忽悠，好黄酒成本摆在那儿，10块钱一瓶的连原料成本都不够。