炸鸡店属于哪个业态类别的?

炸鸡店属于餐饮服务中的快餐业态。这类店铺主打炸鸡、汉堡、薯条等速食，点餐到出餐快，适合堂食或外带。比如肯德基、华莱士都是典型代表，客单价30到80元不等。炸鸡店选址灵活，商圈、学校、社区都能开店，装修风格明亮简洁，吸引年轻人和家庭。

产品标准化程度高，门店扩张快，单日销量可达几百份。近年来还出现炸鸡专门店，只卖炸鸡及小食，搭配网红饮品，生意火爆。外卖平台订单占比超过一半，成为主要收入来源。这种业态投资门槛适中，回本周期约半年到一年，竞争激烈但需求稳定。