导热性能是什么意思?

导热性能是材料传递热量的能力。比如金属勺子放热汤里，勺柄很快变烫，说明导热好；木勺子摸着还是凉的，导热差。铁锅炒菜受热均匀，陶瓷锅局部容易过热，因为铁的导热比陶瓷强。

冬天摸铝合金窗框感觉冰凉，因为它很快把手上的热量传走；摸塑料窗框就没那么凉。电脑用铜散热片比铝的降温更快，铜导热更好。保温杯用双层玻璃，中间抽真空，热量传不出来，就是利用导热差的原理。导热性能好的材料适合做散热器，差的适合做保温材料。