自制火龙果酒能存放多久呢?

自制火龙果酒存放时间取决于制作方法和保存条件。密封好的酒放阴凉处能放6个月到1年，温度20度以下最佳。开封后冰箱冷藏建议1个月内喝完，不然风味会变淡。酒精度数高的能放更久，比如15度以上的能存2年。

容器要干净无油，不然容易坏。火龙果品种不同，发酵速度也不同，红心果比白心果耐放。每年夏天检查一次，出现浑浊或气泡说明变质了。家庭自酿酒没有添加剂，最好别放太长时间。开封后倒进小瓶分装，减少接触空气，能延长保鲜期。