莴笋苗可以在零下几度正常生长?

莴笋苗能耐零下2到3度的低温。短期霜冻没问题，但长时间低于0度会冻伤叶子。温度降到零下5度以下，苗子可能冻死。冬天种植要覆盖薄膜或草帘保暖。白天温度回升到5度以上时，苗子还能缓慢生长。

北方地区建议选耐寒品种，或者在大棚里育苗。早春播种要避开倒春寒，防止突然降温。莴笋苗生长最适宜温度是15到20度，低于10度生长变慢。保持土壤湿润能提高抗寒能力。