冰箱和冰柜温度是多少合适呢?

冰箱冷藏室温度建议设在4到6摄氏度，这个范围能保持食物新鲜又不结冰。冷冻室最好调到零下18摄氏度以下，这样肉类、冰淇淋冻得硬邦邦，细菌也难活跃。夏天室温高，冷藏室可以调到4摄氏度；冬天冷，调到6摄氏度更省电。

冰柜温度比冰箱冷冻室低，零下20摄氏度左右最理想，冻饺子、冰块能存半年不变味。温度调高了，牛奶容易酸；调低了，绿叶菜会冻伤。用温度计测一下更准，别光靠感觉。