椰蓉粉需要冷藏吗?

椰蓉粉不用冷藏，常温保存就行。买回来后，密封好，放在阴凉干燥的地方，比如厨房柜子。开封后，如果3个月内用完，直接放柜子；超过3个月，建议放冰箱，防止受潮结块。

椰蓉粉含糖量高，潮湿天气容易吸湿变硬，夏天高温时放冰箱更保险。使用时取一勺撒在面包或粥上，香气十足。开封后注意密封，别让空气进去。保存得当的椰蓉粉，放半年也没问题，口感依然松散。