红枣在冰箱里保存多久?

红枣放冰箱冷藏能存3到6个月。冰箱低温让红枣水分流失慢，果肉保持柔软。密封袋装好，隔绝空气，防止发霉。夏天高温时，冷藏更保险，避免红枣变硬。冷冻可存1年，但口感变差，果肉干柴。

开封后的红枣尽快吃完，暴露在空气中容易吸潮变软。红枣表面有裂痕的，保存时间短，建议早点食用。冰箱定期清理，保持干燥，红枣存放更久。红枣数量多时，分小袋装，避免反复打开取用。干燥环境下，红枣能存更久，冰箱湿度高，注意密封。