冰鲜鸭可以放多久?

冰鲜鸭冷藏能放3天，冷冻可存6个月。刚买的冰鲜鸭放冰箱冷藏层，温度0-4℃时，3天内吃完最保险。比如周一买的鸭，周三前吃完最好。冷冻时，温度-18℃以下，鸭肉能存半年。比如春节买的鸭，放冷冻，中秋节吃也没问题。

鸭肉表面发黏、颜色变灰、有酸味就不能吃了。夏天温度高，冷藏时间更短，最好2天内吃完。冷冻过的鸭肉解冻后，别再冷冻，当天吃完。真空包装的冰鲜鸭，没开封能多放1-2天。开封后，尽快处理。买鸭时看生产日期，选新鲜的，回家直接放冰箱，别常温放太久。