荔枝是一种什么水果?

荔枝是夏季常见的水果，外壳鲜红带刺，果肉晶莹剔透，味道清甜多汁。比如广东的桂味荔枝，果核小，肉质爽脆；福建的妃子笑荔枝，个大味甜，适合鲜食。海南的白糖罂荔枝，甜度适中，果香浓郁。荔枝树能活几十年，每年5月到7月结果，一颗颗挂在枝头，像红宝石。

果肉富含维生素C，每100克含约41毫克，还含果糖和葡萄糖。剥开外壳，汁水容易沾手，吃的时候要小心。除了直接吃，还能做成荔枝干、荔枝酒，或者搭配冰块、酸奶，清爽解暑。荔枝虽好，但性温，一次吃十几颗就够多了。