柚子是什么类型?

柚子是柑橘类水果，属于芸香科植物。它的外形圆滚滚，表皮金黄带点青色，果肉晶莹剔透，一瓣瓣像小月牙。柚子个头大，一个能重2-3斤，果肉水分足，味道酸甜带点微苦。果皮厚实，剥开时能闻到清香味，果皮还能做蜜饯或泡茶。

柚子富含维生素C，一颗柚子就能满足一天所需的一半。冬天吃柚子特别合适，冷藏后更爽口。品种有沙田柚、琯溪蜜柚等，沙田柚甜度高，蜜柚果肉更嫩。柚子果肉颗粒饱满，汁水多，吃起来不腻，还能榨成果汁。