台湾凤梨是什么季节的水果?

台湾凤梨每年2月到7月是盛产期，3月到5月最甜。凤梨田里挂满金黄果实，果皮带刺，叶子锯齿分明。果肉金黄，纤维少，汁水多，甜度高。农民清晨采摘，当天运往市场。超市里整箱售卖，每箱5到8个。

街边小摊切好块，插上竹签，酸甜可口。家里切块加盐水去涩，做凤梨炒饭，搭配虾仁和鸡蛋。凤梨酥用凤梨馅，外皮酥脆，甜而不腻。果汁店推出凤梨冰沙，加冰块和柠檬片，清爽解暑。凤梨季一到，家家户户吃得起，价格实惠，营养丰富。