冰冻小笼包可以用微波炉加热吗?

冰冻小笼包可以用微波炉加热，但要注意方法。微波炉加热快，容易外热内冷。建议用中火加热1分半钟，翻面再加热1分钟。小笼包数量多时，每增加5个，加10秒加热时间。加热前在小笼包表面喷点水，防止皮变硬。

用微波炉专用盖子留条缝，让热气散出。小笼包刚拿出来很烫，小心咬开。蒸锅加热更均匀，需要8-10分钟。空气炸锅也可以，180度5分钟更酥脆。微波炉加热方便，但蒸锅口感更好。选择哪种方式看个人喜好和时间安排。