红糖酥饼保质期是多久?

红糖酥饼保质期受包装和环境影响，常温下能放15天左右。散装酥饼水分易流失，3天就变硬；密封包装能撑到20天。夏天高温潮湿，保质期缩到7天；冬天干燥能多存5天。

酥饼含糖和油，放久会出油、变味。冰箱冷藏能延长到1个月，但口感会变干。开封后尽快吃完，放3天口感最佳。真空包装的能放2个月，拆开后别超过10天。买时看生产日期，选刚出炉的更新鲜。