芒果块能放冰箱冷藏吗?

芒果块可以放冰箱冷藏。切开的芒果块用保鲜盒装好，能放2-3天。冷藏温度4℃左右，能减缓细菌滋生。芒果块水分多，直接放冰箱容易串味，密封很重要。热带水果怕冻，冷藏时间别超过5天，否则果肉会变黑。

夏天室温高，芒果块1小时就变质，冷藏能延长保鲜。芒果块泡淡盐水再冷藏，还能防氧化变色。家里冰箱有层架，芒果块放上层更合适，避免压坏。冷藏过的芒果块口感偏凉，适合做冰沙或甜品。一次吃不完的芒果块，冷藏比室温保存更安全。