精酿啤酒酒精度高吗?

精酿啤酒酒精度确实比普通啤酒高不少。市面上常见的工业拉格酒精度多在3-5度，而精酿啤酒普遍在5-8度，有些甚至超过10度。比如IPA经常有6-7度，帝国世涛能达到8-12度，比利时三料也有7-9度。

精酿啤酒酿造时麦芽用量大，发酵更充分，酒精度自然升高。单瓶330毫升的精酿，酒精含量可能相当于2-3瓶普通啤酒。喝精酿时要注意控制量，容易醉人。选择时可以看酒标上的酒精度数，心里有数。