芦丁鸡是肉用还是产蛋的?

时间:01-18人气:13作者:虎行风捷猎

芦丁鸡主要产蛋,肉用价值较低。这种鸡体型小,成年后约重200克,每天产1枚蛋,蛋重约5克。蛋壳薄,蛋白嫩,适合做水煮蛋或蒸蛋。养殖场多用于蛋品生产,每只鸡年产蛋约200枚。

肉用方面,鸡胸肉少,骨头多,口感柴,不适合批量屠宰。家庭养殖可收蛋,卖蛋比卖鸡划算。蛋的营养丰富,含蛋白质和维生素,市场价高。鸡苗长大后,蛋的收益超过鸡肉。因此,芦丁鸡更适合产蛋,肉用需求小。

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