鸡蛋在冷藏冰箱里可以保存多久?

鸡蛋在冷藏冰箱里能放1个月左右。买回的鸡蛋别洗，表面的保护膜能延长保鲜时间。冰箱温度控制在2-6摄氏度最合适。鸡蛋要大头朝上放，这样蛋黄不容易散。每天吃2-3个鸡蛋没问题，放久了的鸡蛋煮着吃更安全。

别把鸡蛋和洋葱、大蒜放一起，容易串味。鸡蛋盒里的日期是参考，新鲜鸡蛋放冰箱能多存几天。夏天室温下鸡蛋只能放3-5天，冬天能放7天左右。冰箱里的鸡蛋别频繁拿出来放回去，温差大容易变质。