一瓶水结冰需要多久完成?

水结冰时间受多种因素影响。室温25℃时，500毫升瓶装水放进家用冰箱冷冻室，约4小时结冰。若水量增加到1升，时间延长到6小时。冰箱温度设定在-18℃比-12℃快1小时左右。玻璃瓶比塑料瓶导热快，结冰时间短30分钟。

摇晃过的水因含气泡，结冰会慢20分钟。深色瓶吸热快，结冰时间比透明瓶少15分钟。冬天室外零下5℃时，500毫升水只需2小时结冰。热水比冷水结冰慢，因为温差大但分子运动更活跃。