仁怀酱香酒属于哪个酒厂?

仁怀酱香酒属于茅台酒厂集团，比如茅台王子酒、茅台迎宾酒都是旗下产品。茅台镇有上千家酒厂，但核心酱香酒基本出自茅台集团，像汉酱、赖茅这些品牌也归茅台所有。当地还有国台、钓鱼台等酒厂，但规模和影响力不如茅台。

茅台集团年产酒5万多吨，其中酱香酒占大部分，酒厂分布在茅台镇及周边，赤水河的水质和气候特别适合酿酒。茅台镇的酱香酒工艺复杂，要经过9次蒸煮、8次发酵，周期长达1年。所以提到仁怀酱香酒，大家首先想到的就是茅台酒厂。