生煎包半成品可以冷冻存放?

生煎包半成品适合冷冻存放。买回的生煎包吃不完，直接放冷冻室，能存1-2个月。冷冻前别沾水，用保鲜盒或袋子装好，防止串味。冷冻后不用解冻，平底锅放油小火煎，底部脆了加半碗水，盖锅焖3分钟，水干就能吃。

上班族早上赶时间，前一晚冻几个，早上煎8分钟就能当早餐。家里有客人来，临时冻一包当点心，省时省力。冷冻的生煎包口感和新鲜差别不大，外皮酥脆，内里多汁。一次多包点冻起来，随时想吃随时煎，方便又实惠。