削好的菠萝可以放冰箱冷藏吗?

削好的菠萝可以放冰箱冷藏，建议用保鲜盒装好，避免串味。冷藏温度保持在4℃左右，能放2-3天。冰箱的低温能减缓细菌滋生，但放久了口感会变差，水分流失。

比如切好的菠萝放1天时，果肉依然鲜甜；放2天时，边缘微微脱水；放3天时，甜味变淡。家庭里常把菠萝分成小份冷藏，方便取用。冰箱里别放太久，最好当天吃完。夏天室温高，菠萝容易变质，冷藏更安全。记得别用塑料袋直接包，容易捂出水汽。