烧苗现象叫什么?

烧苗现象叫“烧根”或“肥害”。比如，施肥太多太集中，土壤盐分升高，根系吸水困难，就像人吃太咸会口渴。或者，有机肥没腐熟彻底，发酵时产生高温，直接烫坏根系。还有，化肥沾到叶片或茎上，局部脱水坏死，像被开水烫到。

温度超过35℃时，化肥分解加速，更容易出问题。浇水少时，浓度更高，风险更大。烧根后，叶片发黄、萎蔫，严重时整株枯死。预防要薄肥勤施，有机肥充分腐熟，施肥后及时浇水稀释。