高粱饴是山东什么地方的特产?

山东沂南是高粱饴的故乡。这里的高粱饴用优质高粱淀粉和麦芽糖熬制，口感Q弹不粘牙。沂南有20多家老字号作坊，每天能生产5万斤高粱饴。当地选用沂蒙山区的高粱，搭配纯净水，熬制时火候要精准，熬到120度左右才能成型。

沂南高粱饴有红糖、桂花、薄荷等10多种口味，包装也很有特色，用红纸包裹，印着“沂南特产”四个字。每年中秋前后，沂南的高粱饴销量能翻3倍，很多游客会专门来买几箱带走。沂南街头的小摊位上，一根根高粱饴整齐摆放，5块钱能买一大把，咬一口甜滋滋的，满是老味道。