红酒的保存期是多少?

红酒的保存期因类型和储存条件差异很大。普通红酒开瓶后冰箱冷藏能放3到5天，未开封的红酒阴凉处可放2到3年。优质红酒如法国波尔多，理想条件下能保存10年以上，甚至达到30年。贵腐甜酒如托卡伊，存放几十年风味更佳。

保存温度最好13到18摄氏度，湿度60%到70%，避免阳光直射和震动。小瓶装红酒因接触空气少，保存时间比标准瓶长。起泡酒开瓶后几小时内饮用最佳。陈年潜力强的红酒需横放，让酒液接触软木塞。日常喝的红酒，开瓶后尽快喝完风味最好。