天农清远鸡怎么样?

天农清远鸡鸡皮爽脆，肉质紧实，炖汤时香味浓郁，肉质不柴。白切做法最能体现原味，蘸料搭配简单却提鲜。清远鸡生长周期120天，运动量足，肌肉线条明显。煲粥时鸡肉鲜甜，粥底绵密。红烧后表皮微焦，内里多汁。

冷盘切片时纹理清晰，蘸酱油开胃。整只烤制时皮脆肉嫩，汁水锁得好。清远鸡脂肪含量低，每100克约含10克蛋白质。焖煮时肉质不易散，适合家庭烹饪。蒸制后鸡皮光滑，肉质弹牙。清远鸡适合多种烹饪方式，口感层次丰富，是餐桌上的好选择。