草莓的哪个部分是它的真正果实?

草莓表面的小点是它的真正果实，每个小点都是一颗独立的小瘦果。比如一颗草莓可能有200颗这样的小果实，它们像芝麻一样散落在红色果肉上。我们平时吃的红色部分其实是花托膨大形成的假果，就像一个托盘托着所有小果实。

苹果的果肉也是花托发育的，但草莓更明显，整个红色部分都是花托变的。植物学里这种结构叫聚合瘦果，很多类似水果如悬钩子也是这样。下次吃草莓时，可以数数表面有多少颗小果实，每颗都藏着种子呢。