黑色圆颗粒是什么种子?

黑色圆颗粒可能是芝麻、小茴香或罂粟籽。芝麻像小黑点，炒熟后香气扑鼻；小茴香颗粒更圆，常出现在五香粉里；罂粟籽比芝麻稍大，表面光滑，常用于烘焙或调味。菜市场或干货摊常见这些种子，形状和颜色相似，容易混淆。

比如芝麻煮粥提香，小茴香炖肉去腥，罂粟籽撒在面包上增香。买种子时可以闻气味，芝麻味浓，小茴香带甜，罂粟籽几乎无味。这些颗粒用途广泛，厨房里经常能见到。