南京3月可以种什么蔬菜?

南京3月适合种小青菜、菠菜、茼蒿、生菜、萝卜、香菜、蒜苗、豌豆苗。气温回升快，土壤湿润，这些蔬菜长得快。小青菜20天能吃，菠菜30天收获，茼蒿25天可摘。萝卜种下后45天能拔，香菜20天就能掐。

蒜苗阳台种，30天剪一茬。豌豆苗水培7天就能采。3月雨水多，注意排水，早晚温差大，覆盖薄膜保温。选疏松土壤，施点有机肥，出苗后间苗，别太密。每天晒太阳，长得更嫩。