松茸晒干保质期多久?

松茸晒干后能放1到2年。干燥环境能延长保存时间，比如密封罐或真空包装。潮湿天气容易受潮发霉，得放干燥通风处。冰箱冷藏能保存3个月左右，冷冻能放1年。阳光直射会让松茸变色变味，得避开。

市面买的干松茸一般有包装，注意看生产日期。自己晒的干松茸，水分要彻底晒干，不然容易坏。泡发后尽快食用，别放太久。松茸干品香味浓，炖汤炒菜都合适，比新鲜松茸方便保存。